2025年1至3月，农业乡村部展开了本年第一次国家农产品质量安全例行监测作业，抽检蔬菜、生果、畜禽产品和水产品4大类7526个样品，触及102个种类和131项参数，合格率98.3%。

  据介绍，本年第一次例行监测共抽检了31个省份170个大中城市的934个蔬菜生果生产基地、469辆蔬菜和生果运输车、299个屠宰场、169个养殖场、132辆水产品运输车、353个暂养池、938个农产品批发（农贸）商场。监测成果为，蔬菜、生果、畜禽产品、水产品合格率别离为98.1%、97.5%、99.4%、97.2%。

  从监测种类看，蔬菜中食用菌、水生类悉数合格；芸薹属类、薯芋类、叶菜类、根茎类合格率别离为99.4%、99.3%、99%、98%。抽检的生果中，苹果、梨、葡萄悉数合格，柑、西瓜合格率别离为97.6%、97.3%。抽检的畜禽产品中，猪肝、牛肉、鸡肉悉数合格，鸡蛋、猪肉、羊肉、鸭肉合格率别离为99.8%、99.7%、97.8%、97.7%。抽检的水产品中，大黄鱼、鲫鱼、乌鳢、鳙鱼、鲢鱼、对虾悉数合格，草鱼、鲤鱼、罗非鱼合格率别离99.1%、98.1%、97.8%。

  针对监测发现的问题，农业乡村部依照随检随报、随报随转机制，已将不合格样品信息转当地农业乡村部分及时处置。

  农业乡村部表明，还将针对显着问题展开整治，加力推动药残攻坚管理，布置“一品一策”管理办法，施行产地准出分类监管准则，公示揭露质量安全危险等级信息。一起，与商场监管总局展开要点问题食用农产品联合专项整治举动，进一步强化食用农产品全链条监管。（记者古一平、胡璐）